Пълно описание на продукта
Ако носите тази книга винаги с вас, когато излизате в планината, ще разпознавате най-разпространените у нас гъби – печурки, сърнели, манатарки, масловки, челядинки... Илюстрациите и описанията им ще ви предпазят да не ги объркате с отровен вид.Къде и кога да събирате гъбите ще научите от календара на плодоносенето и информацията за разпространението им в различни типове гори.
От древни времена хората събират и използват гъбите като вкусна храна. Същевременно консумацията им буди основателен страх от отрявяния, които понякога вземат човешки жертви. През последните години у нас се появи необичайно изобилие от гъби, което засили интереса към тях. Към горите тръгнаха и познавачи на гъбите, и други, които си търсят белята. Заедно с това се увеличиха случаите на смъртни отравяния. А интересът към гъбите все повече ще нараства, тъй като проучванията върху химичния им състав показват, че те са не само ценен хранителен продукт, но и произвеждат витамини, ферменти и други биологично активни вещества, които са ценна суровина за различни промишлени производства. Интересът расте, но внимавайте – не тръгвайте без “150 гъби” в джоба, да не увеличавате и без това не малкия брой на пострадалите от изтънчен кулинарен вкус.
Всички характеристики
| Категории | Книжарница Книги Дом, градина и хоби |
|---|---|
| Автор | М. Друмева-Димчева |
| Издателство | Гея Либрис |
| Година | 2016 |
| Издание | Мека корица |
| Брой страници | 328 |
| Жанрове | Градина |
| Език | Български |
|---|---|
| Размер на продукта | 11.5 x 16.5 x 2 cm |
| Баркод | 9789543001545 |
| ISBN | 9789543001545 |
| Промоции | Световен ден на книгата |
| Размер на опаковката | 11.5 x 16.5 x 2 cm |
| Тегло | 0.37 kg |
