Пълно описание на продукта
Александър Дюма не е само „Тримата мускетари“ и „Граф Монте Кристо“. Той е бащата на легендарната френска кухня.
За първи път на български излиза венецът на неговия живот – готварската библия „Голям кулинарен речник“. Обемистият труд е плод на няколко десетилетия събирачество, както и на безброй трапези с изобилие от кулинарни изкушения и куриозни случки с най-известните личности на XIX век.
Много герои от романите му са кръстени на знайни и незнайни майстори на черпака, с което Дюма е искал да им се отблагодари за гастрономичните пиршества, на които е присъствал като съучастник и главен консуматор. Между книгите и пътешествията си той събира и съставя несравними рецепти за крале и плебеи, за мускетари и техните слуги.
Вкусният шедьовър на Дюма е наръчникът на всички знаменити шеф-говачи от новото време.
Всички характеристики
Категории | Книжарница Книги Дом, градина и хоби |
---|---|
Автор | Александър Дюма |
Издателство | Millenium |
Година | 2017 |
Издание | Мека корица |
Брой страници | 640 |
Вид продукт | Рецепти, Речници |
Жанрове | Културология |
Език | Български |
---|---|
Националност | Френска |
Тегло | 0.7 kg |
Баркод | 9789545154003 |
ISBN | 9789545154003 |
Акценти | Великден |
Размер на опаковката | 23 x 4 x 16 cm |