Пълно описание на продукта
Киноата, позната и отглеждана стотици години от инките в Южна Америка, в Андите, е наречена „майката на зърнените храни“, въпреки че според специалистите не принадлежи към тези култури, а е по-близо до семейството на цвеклото, спанака и други подобни.
Според древните хроники инките се отнасяли с такъв респект към растението, защото го смятали за божествено, за уникална храна, която укрепвала здравето и дарявала човека с дълголетие.
Забравена за дълги години поради бедствия и болести в Южна Америка, през 60-те години на миналия век киноата отново се възражда, след като учените проявяват интерес и започват да проучват наследството на инките. Хората откривали изумителни факти за изключителните й хранителни качества и започват да я отглеждат не само в тази част на света, но и в много други страни.
Киноата е оценена като изключително здравословен продукт не само на планетата, но и от НАСА – като продукт за дългосрочни космически експедиции.
Всички характеристики
Категории | Книжарница Книги Здраве, семейство, благополучие |
---|---|
Автор | Надя Пери |
Издателство | Хомо Футурус |
Година | 2017 |
Издание | Мека корица |
Брой страници | 128 |
Вид продукт | Рецепти |
Жанрове | Дом, Здравословно хранене, Кулинария, Хобита |
---|---|
Език | Български |
Размер на продукта | 14 x 20 x 2 cm |
Баркод | 9786192230128 |
ISBN | 9786192230128 |
Размер на опаковката | 14 x 20 x 2 cm |