Пълно описание на продукта
С пълно основание може да се каже, че белтъците са най-важните от всички вещества, които влизат в състава на животните и растенията. В клетките белтъците се намират във вид на отделни молекули, обикновено с много висока молекулна маса (например от десет хиляди до няколко милиона), или влизат в състава на структури, които образуват клетката. В организма на човека се съдържат хиляди разнообразни белтъци, притежаващи различен строеж, вследствие на което те могат да изпълняват различни функции.
В книгата ще намерите много полезна и ценна информация за белтъците, за техния химичен състав, тяхната биология, както и кои храни са богати на белтъци и за какво са полезни те.
Всички характеристики
Категории | Книжарница Книги Здраве, семейство, благополучие |
---|---|
Автор | Пенчо Далев |
Издателство | Труд |
Година | 2018 |
Издание | Мека корица |
Брой страници | 328 |
Вид продукт | Рецепти |
Жанрове | Здравословно хранене |
Националност | Българска |
---|---|
Издание | Илюстровано |
Илюстрации | Черно-бели |
Размер на продукта | 13 x 21 cm |
Баркод | 9789543985807 |
ISBN | 9789543985807 |
Размер на опаковката | 20 x 2 x 13 cm |
Тегло | 0.25 kg |
Ревюта
Добави ревю
Най-популярни в същата категория