Имаш въпроси? Виж контакти или посети помощ

Категории
0 0.-лв. Поръчай

Обратно към всички
Джобен наръчник за производство на домашни вина

Джобен наръчник за производство на домашни вина

Професионална и справочна литература  / 

В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като съровина за производство на вина в домашни условия.

Към пълното описание и видео

Номер на продукт:

BKBKZ00386

Наличност:

На склад Може да е при вас на: 25.09

ПРОМО

Този артикул е част от програмата ни за Плюс продукти. Програмата позволява на Ozone.bg да предлага стотици продукти с ниска цена, които биха били твърде скъпи, за да се изпратят самостоятелно. За да поръчате такъв артикул трябва да го комбинирате с нормален продукт или стойността на поръчката ви да е над 15 лв. с ДДС.

Джобен наръчник за производство на домашни вина

Ключови характеристики

  • Корица:Мека
  • Брой страници:168
  • Общи:От български автор
  • Баркод:9789548372213
  • ISBN:9789548372213
  • Каталожен номер:1019477
  • Жанрове:Напитки
  • Тегло:1 kg

В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като съровина за производство на вина в домашни условия. Дадена е технологична характеристика на основните винени сортове грозде. Обърнато е внимание на основните показатели, обуславящи качеството на вината. Посочени са конкретни технологични схеми, граничещи до рецептури за производство на различни типове вина с добри вкусови качества. Обърнато е внимание и на грижите, които трябва да се полагат при съхранението на вината в бъчви и наливането им в бутилки. Описани са основните болести по вината, срещани у нас, и начините за тяхното предотвратяване и лекуване. Дадени са конкретни указания за съхранение на джибрите.

Ревюта на наши потребители за Джобен наръчник за производство на домашни вина

* За да напишеш ревю е необходимо да си регистриран