Пълно описание на продукта
„Гастрономически атлас: ” е книга за смелите и любопитни кулинари. Мина Холанд изследва какво ядат хората в различните краища на света и описва вкусовете, продуктите и начина на приготвяне на ястия от 40 кухни. Лесно изпълнимите рецепти, подходящи и за начинаещи кулинари, ще ви разкрият как да приготвяте традиционните блюда на много страни – от южноиндийско рибно къри с кокос до севиче; от йордански мансаф с кисело мляко до датски кейк „Мечта”, от испанска тортия де пататас до карибско пиле пастърма.
Изпъстрена с анекдоти, исторически и културологични факти, тази книга съдържа и много съвети от прочути кулинарни експерти като Йотам Отоленги, Джейкъб Кенеди, Хосе Писаро и Джорджо Локатели. Тя е полезно и забавно четиво, което ще намери място и в кухнята, и до леглото ви.
Всички характеристики
| Категории | Книжарница Книги Дом, градина и хоби |
|---|---|
| Автор | Мина Холанд |
| Издателство | Обсидиан |
| Издание | Мека корица |
| Брой страници | 465 |
| Жанрове | Хобита, Кулинария, Пътеводители |
| Размер на продукта | 14 x 21 x 2.7 cm |
|---|---|
| Баркод | 9789547693555 |
| ISBN | 9789547693555 |
| Промоции | Световен ден на книгата |
| Размер на опаковката | 21 x 3 x 14 cm |
| Тегло | 0.41 kg |
Издателство „Обсидиан“ е основано през 1992 г. и от създаването си досега налага нови автори, които не са били представяни от други издателства; издава чужда литература почти едновременно с оригинала и работи за високо качество на преводите на книгите. Сред най-популярни автори на Обсидиан се нареждат Джон Гришам, Халед Хосейни, Дейвид Балдачи, Лий Чайлд, Стив Бери,Паулу Коелю, Джулиан Барнс, Робърт Харис и редица други.
