Пълно описание на продукта
Кои са любимите гозби и питиета на Фердинанд І, цар Борис ІІІ, Петко Р. Славейков, Любен Каравелов? Кои са предпочитаните специалитети на Иван Вазов, Елин Пелин, Йордан Йовков, Елисавета Багряна, Яна Язова? Къде и какво хапват за последно Стефан Стамболов и Яне Сандански? Как някогашните ресторантьори рекламират и привличат клиенти? Каква е тайната на прочутия тюрлю гювеч?
Това са само част от примамките в книгата! Авторът е ползвал свидетелства на очевидци, пръснати в мемоари, разгръщал е стари вестници, потърсил е запазени снимки и менюта. Разказът му възкресява по-подробно „кулинарното“ начало на ХХ век. В това отминало време определено е имало хора, които са знаели как да направят живота си по-приятен. Приложени са автентични рецепти, а повечето от снимките се публикуват за пръв път.
Всички характеристики
| Категории | Книжарница Книги История, културология и публицистика |
|---|---|
| Автор | Петър Величков |
| Издателство | Ера |
| Година | 2013 |
| Издание | Мека корица |
| Брой страници | 248 |
| Вид продукт | Мемоари и дневници |
| Жанрове | История |
| Език | Български |
|---|---|
| Националност | Българска |
| Размер на продукта | 13 x 20 x 2.4 cm |
| Баркод | 9789543892716 |
| ISBN | 9789543892716 |
| Размер на опаковката | 13 x 20 x 2.4 cm |
| Тегло | 0.312 kg |
