Пълно описание на продукта
Стартът на всеки обяд или вечеря трябва да е впечатляващ като вкус и вид. Той е предвестникът на последващите вкусове, като същевременно трябва да възбуди сетивата, но да остави стомаха незаситен. Салатите и предястията имат специална мисия – присъстващите на масата трябва да останат любопитни и да очакват неочакваното.
Свежи, леки, пъстри, те откриват кулинарното преживяване с финеса на крехките аспержи, деликатния спанак, нежни пюрета с коприва, комбинации от плодове и зеленчуци с добавки от сирена – без да се натрапват – и сосове с бекон и аншоа. Няма ограничения, важен е добрият вкус.
Книгата ще ви отведе близо до уменията на именити кулинари, непокорни на клишетата, търсещи модерното и различното. Тайните на откриващите менюто, събрани в 70 рецепти, ще бъдат разбулени на тези страници...
Всички характеристики
Категории | Книжарница Книги Дом, градина и хоби |
---|---|
Автор | Бон Апети |
Издателство | Бон Апети БГ |
Година | 2020 |
Издание | Мека корица |
Вид продукт | Рецепти |