Пълно описание на продукта
„Езикът на българската кухня“ е монография с автори: Ана Кочева, Славка Керемидчиева, Маргарита Котева.
Като отговор на нарасналия в обществото интерес към кулинарията, а и като възможност да бъде представен в пълнота богат и архаичен пласт от народната лексика, свързана с ежедневното и празничното хранене на българина, в Секцията за българска диалектология и лингвистична география към Института за български език „Проф. Любомир Андрейчин“ при Българската академия на науките се родиха идеите за два проекта: съставяне на Български диалектен кулинарен речник (БДКР) и изработване на Интерактивна кулинарна карта на българската езикова територия (ИКК).
Всички характеристики
| Категории | Книжарница Книги История, културология и публицистика |
|---|---|
| Автор | Ана Кочева, Маргарита Котева, Славка Керемидчиева |
| Издателство | АИ "Проф. Марин Дринов" |
| Обучение | Висше образование, Училищно образование |
| Вид продукт | Монографии, Учебници |
| Година | 2023 |
| Издание | Мека корица |
| Брой страници | 128 |
| Език | Български |
|---|---|
| Размер на продукта | 14.3 x 21.3 x 0.7 cm |
| Баркод | 9786192453022 |
| ISBN | 9786192453022 |
| Жанрове | Етнография и фолклор, История, Кулинария, Културология |
| Размер на опаковката | 14.3 x 21.3 x 0.7 cm |
| Тегло | 0.174 kg |
Ревюта
Добави ревю
Най-популярни в същата категория
