Пълно описание на продукта
Подправките не са само и единствено „прибавка към ястията за приятен вкус“, както ги обясняват речниците. Те са нещо повече: те облагородяват ястията, подсилват аромата им, обезсилват тежката им миризма, отстраняват вредните им съставки. Така те подготвят организма за по-лекото възприемане на храната и в този смисъл имат здравословен ефект . Не случайно хората, които използват в умерени дози солено, люто, кисело или горчиво имат по-голяма жизненост.
Симеон Дочев и този път ни поднася интересно четиво не само за отглеждане на подправките в нашите географски ширини, но още и за тяхната стойност като лекарство, като антисептик и афродизиак, като цвете и не на последно място - като важна, скъпа и търсена стока в световната търговия.
Всички характеристики
| Категории | Книжарница Книги Дом, градина и хоби |
|---|---|
| Автор | Симеон Дочев |
| Издателство | Колхида |
| Година | 2008 |
| Издание | Мека корица |
| Брой страници | 312 |
| Вид продукт | Справочници |
| Жанрове | Градина, Кулинария |
| Език | Български |
|---|---|
| Националност | Българска |
| Размер на продукта | 14.5 x 20 x 2.5 cm |
| Баркод | 9789546720962 |
| ISBN | 9789546720962 |
| Размер на опаковката | 20 x 2.5 x 14 cm |
| Каталожен номер | 39653 |
| Тегло | 0.395 kg |
Ревюта
Добави ревю
Най-популярни в същата категория
