Пълно описание на продукта
Силвена Роу Ви кани на пътешествие из историята на Източното Средиземноморие, докато вкусва някои от най-добре пазените тайни на кулинарния свят. Тук зехтинът, розмаринът и босилекът от Запада се съчетават с екзотични подправки от Изтока за изненадващо лека и разнообразна съвременна кухня – доказателство, ако изобщо е било нужно такова, че Средиземноморието е много повече само от Италия и Франция.
Това е храна за здравословен живот, храна за празнуване и, преди всичко, храна за споделяне. Силвена Роу представя собственото си тълкуване на рецепти с богата традиция, следвайки стъпките на османските готвачи, съчетавали сладко и кисело, прясно и сушено, мед и канела, шафран и сумак, вода от ароматна роза и от портокалов цвят.
„Пурпурен цитрус & сладки ухания“ представя изкусителни рецепти и зашеметяващи фотографии, съживява естествената красота и неустоимите вкусове на Източното Средиземноморие.
Всички характеристики
Категории | Книжарница Книги Дом, градина и хоби |
---|---|
Автор | Силвена Роу |
Издателство | Enthusiast |
Издание | Твърда корица |
Брой страници | 252 |
Жанрове | Кулинария |
Размер на продукта | 19.7 x 25 x 2.3 cm |
---|---|
Баркод | 9786191640898 |
ISBN | 9786191640898 |
Размер на опаковката | 19.7 x 25 x 2.3 cm |
Тегло | 0.96 kg |