В света на кулинарията, времето и температурата са от съществено значение, а правилното приготвяне на някои ястия изисква тяхното прецизно засичане и измерване. За щастие, съвремието ни предлага различни аксесоари и пособия, които ни помагат в тази задача. Едни от тях са качествените кухненски таймери и термометри.
Това са полезни пособия за всеки любител на готвенето. Те са незаменими помощници в приготвянето на вкусни ястия, като помагат за спазването на правилното време и температура на готвене. В тази статия, ние от Озон ще разгледаме какви различни варианти на тези кулинарни аксесоари съществуват, за какво точно се използват, както и къде да намерим качествени продукти на добри цени.
Кухненски таймери
Това са устройства, които служат за засичане на оставащото време до края на определен кулинарен процес. Те са много удобни за следене на времето за печене, варене, втасване, мариноване и други действия в кухнята. Според начина на работа кухненските таймери могат да бъдат основно два вида:
-
Механични
Това е най-простият и евтин вариант. Механичните таймери работят с пружина и зъбни колела, настройват се ръчно чрез завъртане на бутон до желаното време и издават звуков сигнал, когато то изтече. Обикновено измерват по-кратък период от време и имат аналогов дисплей. Не изискват батерии или електричество, но могат да са по-неточни и по-шумни от другите видове.
-
Дигитални
Тези таймери имат електронен дисплей, който може да има подсветка за по-добра видимост. Те се настройват чрез бутони или сензорен екран и могат да измерват по-голям диапазон от време. Те издават звуков и/или светлинен сигнал, когато времето изтече, като някои модели могат да имат и вибрация. Могат да бъдат по-обикновени модели, показващи само оставащото време, но могат да бъдат и по-модерни, включващи и някои допълнителни функции, като памет, аларма, пауза, календар, отложен старт и др. Те работят с батерии или електричество и са най-точни и удобни за употреба.
Кухненски термометри
Това са устройства, които служат за измерване на температурата на различни продукти и течности в кухнята. Те са много полезни за приготвяне на меса, сладкиши, хляб, сирена и други ястия, които изискват определена температура за готвене или съхранение. Според предназначението и формата кухненските термометри могат да бъдат:
-
За фурна
Те се поставят вътре във фурната или на вратата ѝ и показват температурата вътре по време на готвене. Този модел термометри са подходящи при печене на меса, пиле, пица и други ястия, които трябва да се запекат равномерно, както и за такива, при които е от голяма важност точната температура на приготвяне.
-
За месо
Тези термометри измерват температурата на месото по време на готвене. Подходящи са за приготвяне на пилешко, свинско, телешко, агнешко и други видове меса и по-конкретно стекове, които трябва да се готвят до определена степен на готовност.
-
За хладилник и фризер
Те могат да бъдат аналогови или дигитални. Подходящи са за контрол на правилното съхранение на хранителните продукти, тъй като някои от тях трябва задължително да се съхраняват при строго определени градуси, в противен случай ще загубят своите вкусови и полезни качества или ще се развалят.
В онлайн магазина на Ozone.bg ще намерите различни модели на кухненски таймери и термометри, както и голямо разнообразие от други пособия и аксесоари за вашата кухня. Всички продукти са с гарантирано качество и са само на един клик разстояние, а вие можете да оборудвате своята кухня с най-доброто, направо от комфорта на дома си.
